※アンテナショップは不定期連載になっております。 |
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平成25年8月上旬号 |
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八重洲に「おいしい北海道」(北海道フーディスト)
八重洲で「北の大地」の美味を—。「北海道フーディスト」は、北海道の厳選された山海の幸を取り扱う専門店だ。物販とイートイン(飲食)コーナーを展開。同店を運営する北海道フードフロンティア(株)事業部部長の杉田卓司さん(55)は、「『もっと身近に北海道』をモットーに北海道と八重洲の時間差ゼロ、価格差ゼロを目指します」。 |
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平成25年6月下旬号 |
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メロンが旬、名物の納豆も(茨城マルシェ)
2012年11月、銀座一丁目の東京高速道路の下に誕生した「茨城マルシェ」は、肉や魚、野菜、果物など“首都圏の台所”茨城県の魅力を堪能できるアンテナショップだ。「銀座から茨城の情報発信を。おいしい食材がありすぎて、アピールに困ってしまう」と苦笑するのは同ショップの宮長紀・統括マネジャー。 |
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※アンテナショップは不定期連載になっております。 |
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